Estuche: Jamón cebo ibérico 50%. Raza Ibérica (7,5-8 Kg) cortado a cuchillo

Este estuche contiene un Jamón de Cebo Ibérico 50% de 8 kilos cortado a cuchillo y envasado al vacío:

1. Sobres envasados al vacío de 100g de paletilla ibérica.
2. 1 sobre de tacos del jamón cortado.
3. Hueso cortado y envasado.
4. Bolsa de picos artesanos de regalo.

Jamón Ibérico de cebo 50% de raza ibérica.

Certificado con brida verde, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad. Su alimentación ha sido con piensos naturales de alta calidad y recursos del campo. Curación entre 24 y 36 meses.

Es un producto de calidad excelente. Acierto seguro.

Producto elaborado con la extremidad posterior o pernil procedentes de cerdos certificados según R.D. 4/2014 como jamón de cebo ibérico 50% de raza ibérica, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado.

Producto CERTIFICADO por CERTIFICALIDAD, SL. de conformidad con el Real Decreto 04/2014.

Ingredientes: Jamón de cebo 50% de raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%)

P.U.M. Precio por kilo: 28,13€

País de Origen: España.

VALORES NUTRICIONALES MEDIDOS POR: 100 G. Valor energético: 1267Kj/303

Kcal Grasas: 19.2 g

Ácido grasos saturados: 7.81 g

Hidratos de carbono: 0.1 g

Azúcares: 0.0 g

Proteínas: 32.3 g

Sal: 4.95 g