Este estuche contiene un Jamón de Cebo Ibérico 50% de 8 kilos cortado a cuchillo y envasado al vacío:
- Sobres envasados al vacío de 100g de paletilla ibérica.
- 1 sobre de tacos del jamón cortado.
- Hueso cortado y envasado.
- Bolsa de picos artesanos de regalo.
Jamón Ibérico de cebo 50% de raza ibérica.
Certificado con brida verde, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad. Su alimentación ha sido con piensos naturales de alta calidad y recursos del campo. Curación entre 24 y 36 meses.
Es un producto de calidad excelente. Acierto seguro.
Producto elaborado con la extremidad posterior o pernil procedentes de cerdos certificados según R.D. 4/2014 como jamón de cebo ibérico 50% de raza ibérica, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado.
Producto CERTIFICADO por CERTIFICALIDAD, SL. de conformidad con el Real Decreto 04/2014.
Ingredientes: Jamón de cebo 50% de raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%)
P.U.M. Precio por kilo: 28,13€
País de Origen: España.
VALORES NUTRICIONALES MEDIDOS POR: 100 G. Valor energético: 1267Kj/303
Kcal Grasas: 19.2 g
Ácido grasos saturados: 7.81 g
Hidratos de carbono: 0.1 g
Azúcares: 0.0 g
Proteínas: 32.3 g
Sal: 4.95 g