Jamón más que recomendable por su relación calidad – precio. Seleccionado por nuestros expertos para garantizar su calidad y que sea una pieza excepcional.
Jamón Etiqueta Negra procedente de cerdos Ibéricos ,alimentado con bellota, quejigos, cereales y pastos naturales en época de montanera. Criados en libertad en la Sierra de Huelva.
Se caracteriza por un sabor, aroma y textura únicos.
Curación aproximada de entre 26-36 meses dependiendo del peso de la pieza. Curado mediante secado.
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%)
P.U.M. Precio por kilo: 16,3-17,3€
País de Origen: España.
Valores nutricionales medios por 100g.
- Valor energético: 1401KJ/335Kcal
- Grasa: 22,2g
- Ácidos grasos saturados: 6,53g.
- Hidratos de carbono: 0,5g
- Azúcares: 0,0g
- Proteínas: 33,20g
- Sal: 4,82g.