Tableta de Chocolate Artesano con Sal Maldon

Tableta de chocolate de 110grs aproximadamente.

Chocolate al 59% de Cacao y sal Maldón.

Una original combinación de dulce con salado. Pero muy estudiada la proporción para que la sal sólo nos sirva para potenciar el sabor del Cacao.

No deje de probar nuestro chocolate artesano. No deje de sorprenderse.

Peso: 100g.

Cobertura de chocolate negro 59% con sal en escamas.

Ingredientes: Chocolate (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina, aroma natural de vainilla).

Sal Maldon en escamas

Elaborado en fábrica que utiliza leche. Posible presencia de frutos de cáscara y gluten.

Se funde el chocolate a 50 – 55º, se baja la temperatura a 28 – 29º y se vuelve a subir a 32 – 32º temperatura de trabajo, se pone el chocolate en molde y se baja a temperatura entre 18 – 20º durante 4 – 5 horas.

TABLETA NEGRO / SAL ESCAMAS
Información nutricional
Tamaño de la porción                   Cantidad total (100g)
Energía                                              546,1Kcal / 2270,6Kj
Grasas                                                                            36,3g
  de las cuales saturadas                                             22,5g
Hidratos de carbono                                                    44,1g
de los cuales azúcares                                                 40,2g
Proteínas                                                                         6,6g
Sal                                                                                     2,0g

3,50  I.V.A. Incluido

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SATISFACCIÓN ASEGURADA

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PAGO SEGURO

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ENVÍOS 24/48H

Un sabor

que no te dejará indiferente

1ª calidad

Producto 100% natural

sin aditivos

Calidad extra

y excelente producto

Cobertura de chocolate negro 59% con sal en escamas.

Ingredientes: Chocolate (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina, aroma natural de vainilla).

Sal Maldon en escamas

Elaborado en fábrica que utiliza leche. Posible presencia de frutos de cáscara y gluten.

Se funde el chocolate a 50 – 55º, se baja la temperatura a 28 – 29º y se vuelve a subir a 32 – 32º temperatura de trabajo, se pone el chocolate en molde y se baja a temperatura entre 18 – 20º durante 4 – 5 horas.

TABLETA NEGRO / SAL ESCAMAS
Información nutricional
Tamaño de la porción                   Cantidad total (100g)
Energía                                              546,1Kcal / 2270,6Kj
Grasas                                                                            36,3g
  de las cuales saturadas                                             22,5g
Hidratos de carbono                                                    44,1g
de los cuales azúcares                                                 40,2g
Proteínas                                                                         6,6g
Sal                                                                                     2,0g

Modo de consumo

Producto listo para su consumo.

Ideal para acompañar cualquier palo.

Disfrútelo.

¿Qué contiene?

Valores nutricionales por cada 100g
Valor energético

3.700 KJ

   900 kcal

Grasas

De las cuales saturadas

  17,8 g

     12 g

Hidratos de carbono

De los cuales azúcares

       0 g

       0 g

Proteínas      0 g
Sal

 15,5 g

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3,50  I.V.A. Incluido

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